Бармен-бариста (5 разряд)

Учебный центр «Академия»

г. Новосибирск

Программа обучения: Технология выполнения работ по профессии Введение в профессию. Внешний вид и правила поведения. Этика мастера сервиса Взаимосвязь подразделений предприятий общественного питания. Классификация ПОП. План ресторана Типология гостей. Основы конфликтологии Барное искусство Основные сведения о различиях и видах чая Способы и особености приготовления алкогольных и безалкогольных напитков Оборудование. Техника безопасности и санитарные требования к работе Бариста-мастер по кофе. Кофейное оборудование, инвентарь. Способы приготовления кофе Производственная практика в кофейнях и ресторанах города Практическая подготовка к прохождению успешного собеседования при трудостройстве

Сайт: www.academia-nsk.org

E-mail: academia.nsk@mail.ru

Адрес: г. Новосибирск, ул. Фрунзе, д. 5, стр. 3, школа дополнительного образования №17, каб. 18

Социальные сети:

Похожие программы

7800 руб.